| Consumo
per capita no Brasil
Um grande potencial |
| Brasil se carateriza por ter uma
sociedade com uma péssima distribuição
de renda acompanhada de um mercado liberal desorganizado. Existe
um potencial muito grande no mercado interno sem ignorar o potencial
do mercado de exportação. O brasileiro é
um cidadão que consume muitas frutas mais para ele a
preferida é a maçã apesar de que não
esteja a seu alcance.
A seguir colocaremos uma tabela de consumo per capita de
alguns países produtores de maçã sem
considerar os países não produtores conforme
fonte da FAO: |
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| País
Produtor |
Consumo
per capita (quilos/hab./ano) |
Nova
Zelândia |
28,7 |
Austrália |
9,7 |
Alemanha |
19,3 |
USA |
7,5 |
China |
12,8 |
Polônia |
17,2 |
Portugal |
25,9 |
Argentina |
9,2 |
Chile |
7,1 |
México |
5,3 |
| Brasil |
4,7 |
Média
mundial entre países produtores e não
produtores |
7,0 |
Média
Européia entre países produtores e não
produtores |
16,7 |
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Podemos analisar que no exemplo
do Chile a fruticultura está destinada principalmente á
exportação deixando ao chileno sem fruta disponível
para o consumo. Em México existe uma campanha para superar
esse índice fomentando ao consumo é aumento da produção
e produtividade dos pomares, esse valor da FAO data do ano 2001, com
certeza hoje terão valores superiores.
Se o Brasil não organiza o mercado interno, não conscientiza
aos intermediários, não melhora a distribuição
de renda do povo, o valor citado permanecerá estável.
Se Brasil tivesse o consumo per capita de Argentina ou Chile, que
são valores fácil de atingir, não teria maçã
que alcance para o povo. Para o empresário fruticultor é
mais fácil exprimir ao produtor que é mais vulnerável
que batalhar no mercado atacadista que é mais forte e organizado.
Devemos reverter essa situação para evitar uma decadência
na fruticultura. |
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